- Ingrédients (4 personnes) :
1 canard entier de 2 Kilos - 2 tomates
- 250 grammes d''olives verte en boite dénoyautées
- 3 gousses d'ail
- 1 oignon1 bouquet garni
- 1 cuillère à soupe de farine
- 2 cuillères à soupe d'huile
- 3 cuillères à soupe de vin blanc sec
- du sel et du poivre
Pour accompagner ce plat, Prestige 10 Vins vous recommande un
Crozes Hermitage Rouge Fleur de Lys
L’abus d’alcool est dangereux pour la santé. À consommer avec modération.
